関内で美味しいウイスキーを飲むなら　Bar.Lucid by The Bar CASABLANC

当店はバーテンダーが世界中から厳選した「圧倒的なボトルラインナップ」にあります。

憧れのジャパニーズウイスキーを特等席で 近年、世界的な評価の高さから、市場では滅多に見かけることができなくなった日本のウイスキー。

当店では、その最高峰とも言われる「山崎18年」をはじめとした希少なオフィシャルボトルを、ベストな状態で常にストックしています。

日本の風土が育んだ、圧倒的に深く華やかな香りと、どこまでも続く余韻をぜひ堪能してください。 スコッチやアイラモルトの奥深い世界 ウイスキーの故郷であるスコットランドのシングルモルトも豊富です。

スモーキーで強烈な個性を放ち、一度ハマると抜け出せない「アイラモルト」の数々や、フルーティーで華やかなスペイサイドの銘柄など、初心者から飲み慣れたマニアの方まで、必ず「今夜の運命の一本」に出会える品揃えでお待ちしております。

「バーで飲むウイスキーは、なぜ家で飲むよりもあんなに美味しいのだろう？」 そう疑問に思ったことはありませんか？

その秘密は、バーテンダーが施す「計算し尽くされた職人技」にあります。 溶けにくく美しい、純度の高い氷。

 当店でウイスキーをロックでご注文いただいた際にお入れするのは、バーテンダーが一つひとつ丁寧に手作業で削り出した、純度100%の大きな「氷」です。 家庭用の冷蔵庫で作る氷とは違い、空気が一切入っていない透明な氷は、驚くほど溶けるスピードが遅いのが特徴です。そのため、ウイスキーを優しく冷やしながらも、余計な水分で味が薄まることなく、最後の一滴まで銘酒本来の濃度と味わいをキープすることができます。

グラスを傾けたときに、カラランと美しく響く氷の音とともに、時間経過で少しずつ開いていくウイスキーの香りの変化（マリアージュ）をお楽しみください。

「ウイスキーに興味はあるけれど、シングルモルトとブレンデッドの違いもわからないし、注文するのが気後れする……」という初心者の方もご安心ください。

あなたの「好みの味」を言葉にするだけでOK ウイスキーの難しい歴史や銘柄の名前を覚える必要は一切ありません。カウンターに座ったら、あなたの普段の好みや、今の気分をそのままバーテンダーに伝えてみてください。

「アルコールがキツくなくて、ハイボールみたいにスッキリ飲めるものがいい」「チョコレートに合うような、甘くてリッチな味わいのウイスキーはありますか？」「テレビでよく見る『スモーキーな味』というのを体験してみたい」このように伝えていただければ、私たちはプロとして、数あるボトルの中からあなたにぴったりの一本をセレクトします。

ストレート、ロック、水割り、トニック割りなど、そのウイスキーが最も輝く「飲み方」まで優しくご提案いたします。

琥珀色の液体に寄り添う、大人の美食 厳選ミックスナッツ＆極上チョコレート： ウイスキーが持つバニラのような甘みや、樽のビターな香りを極限まで引き立てる最高の相棒です。チョコレートを口の中でゆっくり溶かしながら、ウイスキーを一口含む瞬間の多幸感は格別です。トルティーヤチップス＆自家製サルサ： 爽やかなハイボールや、少しライトなウイスキーには、フレッシュなトマトの酸味とピリ辛のスパイスが効いたサルサが絶妙にマッチします。シェフ特製 homemade ピザ： 「しっかりとお腹も満たしたい」という時には、当店の看板フードである自家製ピザをどうぞ。薄めのクリスピー生地で仕上げており、深夜でも重たくなく、ウイスキーのふくよかな味わいを邪魔しない上品な美味しさです。