時を忘れる贅沢な一杯を。オーセンティックバーで出逢う、極上のウイスキーと旬のフルーツカクテル
時を忘れる贅沢な一杯を。オーセンティックバーで出逢う、極上のウイスキーと旬のフルーツカクテル
扉を開けた瞬間に広がる、心地よい静寂と木香の薫り。街の喧騒から切り離された当オーセンティックバーは、日常の忙しなさを忘れ、自分自身と、そして最高の一杯と向き合うための大人の隠れ家です。 バックバーに整然と並ぶ琥珀色のボトルたち。私たちは、お客様のその日の気分や好みに寄り添い、記憶に残る夜を演出する「一杯」をご提案し続けています。今回は、当店が自信を持ってお届けするウイスキー、希少なスピリッツ、そして移ろう季節をグラスに写し取った旬のフルーツカクテルなどの新商品(新作メニュー)についてご紹介いたします。バー初心者の方も、目利きの方も、是非ともお楽しみに。 1. 味わいの深淵に触れる:厳選されたウイスキーの新ラインナップ ウイスキーを嗜む時間は、まさに「時間を味わう」贅沢そのものです。当店では、伝統的なスコッチウイスキーから、世界中で不動の人気を誇るジャパニーズウイスキー、そして独自の個性が光るアメリカンバーボンまで、幅広く取り揃えております。 この度、バックバーに新たに加わった新商品は、マスターが独自のルートで仕入れた数量限定のシングルモルトや、長期熟成のオフィシャルボトルです。 オフィシャルボトルの新作・限定樽(カスクストレングス): 樽出しそのままのアルコール度数でボトリングされた一杯は、ウイスキー本来の力強いアロマと、加水によって刻々と変化する複雑な表情をお楽しみいただけます。新進気鋭のクラフトディスティラリー(蒸留所)の一本: 近年世界中で注目を集めているスモールバッチ(小ロット生産)のウイスキーも入荷いたしました。伝統を守りつつも革新に挑む、新しい時代の息吹をぜひグラスの中で感じてください。「次は何を飲もうか」とバックバーを眺める高揚感を、ぜひ当店で味わってください。 2. クラフトジンから秘蔵のラムまで:スピリッツの新たな可能性 ウイスキーだけがバーの主役ではありません。近年、世界的なムーブメントとなっている「クラフトスピリッツ」の分野からも、個性豊かな新商品を厳選いたしました。 特に注目していただきたいのが、ボタニカル(植物香料)の組み合わせによって無限の表情を見せるクラフトジンです。 今回導入した新作ジンは、地元の柑橘類や希少なスパイス、ハーブをふんだんに使用した、非常に香りが高く洗練された銘柄です。シンプルにトニックウォーターで割るだけで、まるですれ違う風が変わったかのような鮮烈なアロマが鼻腔を抜けていきます。 また、リッチな甘みと深いコクが魅力の熟成ダークラムや、アガベの甘みが心地よいプレミアムテキーラの新商品も入荷しております。これまでのスピリッツの概念を覆す、オーセンティックバーならではの奥深い世界をご堪能いただけます。 3. 四季の移ろいをグラスに映して:贅沢な「旬のフルーツカクテル」 当店のバーテンダーが最も技術と感性を注ぎ込むのが、季節ごとにメニューが変わる「旬のフルーツカクテル」です。 果物は、最も美味しい「旬」の時期が非常に短いものです。当店では、バイヤーが厳選した最高品質のフレッシュフルーツを毎朝仕入れ、その果物が持つ甘み、酸味、香りを最大限に引き出すカクテルを開発しています。 【季節の新作カクテル・ラインナップ例】 春: 完熟いちごを贅沢に使った、濃厚で華やかなシャンパンカクテル夏: フレッシュミントとダイレクトな酸味が弾ける、極上のみずみずしいスイカや桃のモヒート秋: 芳醇な香りの和梨や巨峰をベースにした、ブランデー香る大人のロングカクテル冬: 完熟の金柑や柚子など、和の柑橘を使った心まで温まるショートカクテル果実をそのまま口にするよりも、さらに瑞々しく、さらに官能的に。ベースとなるスピリッツとの絶妙なマリアージュ(組み合わせ)によって生まれる一杯は、お酒がそれほど強くない方にも自信を持っておすすめできる仕上がりです。 今しか出逢えない一瞬の美味しさを、どうぞお見逃しなく。 まとめ:今宵、新しいお気に入りと出逢う場所 オーセンティックバーの良さは、いつも変わらない安心感がある一方で、「まだ見ぬ美味しいお酒との出逢い」が常に待っている点にあります。 今回ご紹介したウイスキーやスピリッツ、そして旬のフルーツカクテルなどの新商品は、すべてお客様の夜をより豊かに、より特別なものにするために選び抜いた自信作ばかりです。 【バーテンダーよりメッセージ】 「ウイスキーの銘柄に詳しくない」「カクテルの名前が分からない」という方も、どうぞご安心ください。お客様の「こんな気分」「こんな味が好き」という曖昧な言葉から、今のあなたに最も相応しい一杯を私たちが仕立て上げます。贅沢な空間と、最高の一杯。扉の向こうで、皆様の日常に寄り添う新しいお酒たちが、静かに開栓のときを待っています。今宵の止まり木として、皆様のご来店を心よりお待ちしております。是非ともお楽しみに。
オーセンティックバーで頼むべきスタンダードカクテル5選
オーセンティックバーで頼むべきスタンダードカクテル5選
重厚な扉を開けると、そこは日常の喧騒から切り離された大人の空間。オーセンティックバーの洗練された雰囲気に憧れつつも、「何を注文すればいいのかわからない」と緊張してしまった経験はありませんか? そんな時こそ、時代を超えて愛され続ける「スタンダードカクテル」の出番です。シンプルだからこそ、バーテンダーの技量、氷へのこだわり、そしてお店の個性が最も色濃く現れます。今回は、バーの醍醐味を存分に味わえるおすすめの5杯をご紹介します。 1. ジントニック(Gin and Tonic) 「その店の顔」を知る、究極のシンプル一杯目に迷ったら、まずはジントニックをおすすめします。ジンの銘柄、トニックウォーターの比率、ライムの搾り方ひとつで驚くほど表情が変わるため、「バーの名刺代わり」とも言われるカクテルです。当店では、厳選したクラフトジンを使用し、清涼感の中に奥深いボタニカルの香りを引き出しています。 2. マティーニ(Martini) 「カクテルの王様」と呼ばれる一杯ジンとドライ・ベルモットという極めてシンプルな構成ながら、繊細なステア(混ぜる技法)の技術が求められる、まさにカクテルの王様。キリッとした辛口の味わいと、オリーブの塩気が絶妙に調和します。少し背伸びをしてでも、本物のオーセンティックバーでこそ味わっていただきたい至高の一杯です。 3. マンハッタン(Manhattan) 「カクテルの女王」と称される琥珀色の芸術ウイスキーベースの甘口カクテルで、その艶やかなルビー色が美しい「カクテルの女王」です。スイート・ベルモットの甘みとアロマチック・ビターズのほろ苦さが、ウイスキーのコクを格上げします。アルコール度数は高めですが、ゆっくりと時間をかけてグラスを傾けたい夜に最適です。 4. サイドカー(Sidecar) ブランデーが華やかに香る、極上のスタンダードブランデー、ホワイトキュラソー、レモンジュースをシェイクして作られる、爽やかで気品あふれるカクテルです。バーテンダーのシェイキングによって生まれる、空気を含んだまろやかな口当たりと、柑橘の甘酸っぱさは、お酒が強い方から初心者の方まで幅広く愛されています。 5. モスコミュール(Moscow Mule) 自家製ジンジャーエールで味わう本格派居酒屋でもお馴染みのモスコミュールですが、オーセンティックバーのものは一味違います。本格的なバーでは、銅製のマグカップを使用し、生の生姜を漬け込んだ「自家製ジンジャーエール」や辛口のジンジャービアを使用することが多く、ガツンとした爽快感と奥深いスパイス感を堪能できます。 まとめ:あなただけの一杯を見つける旅へ スタンダードカクテルには、決まったレシピがあるからこそ、「お店ごとのこだわり」や「バーテンダーの個性」をダイレクトに感じられるという魅力があります。 「少し好みの味を伝えてみようかな」「次は違うジンで頼んでみようかな」――そんな風に、バーテンダーとの会話を楽しみながら自分好みの一杯を見つけていくことこそ、オーセンティックバーの本当の楽しみ方です。 今夜はぜひ、当店のカウンターで、あなたのための一杯に出会ってみませんか?心よりお待ちしております。
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
Access
Bar.Lucid by The Bar CASABLANCA
| 住所 | 〒231-0006 神奈川県横浜市中区南仲通3-35 横浜エクセレントⅢ B1F Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
045-225-8069 |
| 営業時間 | 16:00~2:00 |
| 定休日 | 日曜 月曜が祝日の場合は、 日曜営業・月曜休み |
| 備考 | 19席(カウンター11席、4名席2つ) |
| 最寄りの施設 | みなとみらい線「馬車道駅」7番出口より徒歩3分、JR根岸線「関内駅」より徒歩7分 |
Contact
お問い合わせ
ご入力の上、次へボタンをクリックしてください。
Instagram
インスタグラム
Related
関連記事
-
2026.03.02新入荷ウイスキー
-
2022.11.02低価格でウイスキーを堪能 | 関内のバーならBar.Lucid by The Bar CASABLANCA
-
2026.06.02【魅惑のピート】スモーキーなアイラウイスキーの魅力 関内で飲むなら Bar.Lucid by The Bar CASABLANCA
-
2026.06.02【至高のシングルモルト】[関内]でウイスキーを飲むなら Bar.Lucid by The Bar CASABLANCA
-
2026.05.30関内で美味しいウイスキーを飲むなら Bar.Lucid by The Bar CASABLANC
-
2026.06.02【最初の1杯】初心者から愛好家までを魅了するウイスキー Bar.Lucid by The Bar CASABLANCA
-
2026.06.02【職人魂の結晶】ジャパニーズウイスキーの繊細なる世界 関内で飲むなら Bar.Lucid by The Bar CASABLANCA
-
2023.03.06ウイスキーなど新アイテム入荷中:関内のバーならBar.Lucid by TheBarCASABLANCA
-
2026.05.28関内でBarデビューするなら Bar.Lucid by The Bar CASABLANCA